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酒店gm是什么职位

酒店gm是什么职位

酒店GM是酒店总经理的职位缩写,是餐饮行业中一个常见的招聘岗位。以下是酒店总经理的主要职责:

1. 全面负责酒店的各项事务,带领全体员工完成既定的经营目标。

2. 制定酒店各级管理人员和员工的职责,包括规章制度和服务操作规程,并负责执行。

3. 在公司允许的范围内制定促销方案和价目,确保毛利控制在合理范围内。

4. 制定酒店的业务规划和经营方针,并组织实施。

5. 组织落实市场开拓计划,定期分析经营管理状况和市场发展形势,研究竞争对手并调整竞争策略。

6. 定期分析财务状况,控制费用指标和生产服务成本。

7. 审核签发以酒店名义发出的文件。

8. 处理酒店发生的重大突发事件。

酒店总经理需要具备相关专业学习经验、相关工作管理经验,以及较强的沟通能力和渠道公关能力,并拥有广泛的人脉资源

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